FESTA DEI TORGGELEN IN ALTO ADIGE

Alto Adige

A piedi

facile

Posti

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LA MAGIA DELLA VITA DEI MASI NELLO SPLENDIDO AMBIENTE DELL’ALTO ADIGE

Weekend in Alto Adige per godere delle magie dell’autunno: i colori del foliage e le ghiottonerie per il palato. È l’ora della Festa dei Torggelen, una tradizione unica che si traduce in un cammino con tappe di maso in maso, su pendii soleggiati tra vigneti e castagneti, dove i contadini si dedicano con passione e rigore all'arte della vinificazione e alla preparazione di pietanze semplici e gustose della loro tradizione familiare sudtirolese. Una tradizione autunnale legata alla degustazione del vino novello, che inizia a ottobre e si protrae fino alla fine del mese di Novembre.

Törggelen è l’assaggio del “Süßen”, il succo d’uva dolce non ancora fermentato, che poi si tramuta nel “Nuien”, il vino nuovo appena fermentato. L’assaggio del vino è accompagnato dalla merenda tipica con speck, “Schüttelbrot” – le pagnotte dure, “Schlutzkrapfen”, canederli, salsiccia contadina con crauti, la zuppa d’orzo e naturalmente castagne, qui chiamate “Keschtn”.

QUESTO EVENTO E’ UNICO PERCHE’:

Potrai percorrere facili itinerari tra colori e tradizioni altoatesine

Avrai la possibilità di degustare prelibatezze locali, quali succo d’uva e merende a base di speck prodotti da contadini locali con amore

Potrai scoprire Bressanone e le sue montagne disegnate dai filari di vite 

PROGRAMMA

Sabato 15 ottobre – Il sentiero Törggelesteiga Novacella
Un percorso ad anello alle porte di Bressanone, che si snoda interamente tra paesaggi culturali antichissimi e vigneti terrazzati, passando per masi secolari fino all’Abbazia di Novacella.
Dislivello: +300/-300 metri ca.
Km: 11 ca.

Domenica 16 ottobre – Intorno a Castelrotto
Castelrotto ed i suoi boschi e prati, tra colori, masi e vigneti passando per i borghi di Tagusa e Tisana con belle vedute sul magico ed imponente Sciliar
Dislivello: +450/-450 metri ca.
Km: 12 ca.

ADATTO A CHI
Chi ama l’Alto Adige, i suoi vigneti e degustare i prodotti locali tipici

Tipo di viaggio: trekking residenziale, ovvero ogni giorno ci muoveremo con zaino leggero perché la valigia rimane in Hotel 

Tipo di percorso: a piedi lungo sentieri e strade ponderali

IL GRUPPO
Guida: da definire
Numero partecipanti: min 8 – max 15

DETTAGLI
Regione: Alto Adige
Sistemazione: Hotel 
Trattamento: mezza pensione 
Cena: in ristorante
Pranzo: possibilità in tipico maso

Come raggiungere il punto di ritrovo: direttamente a Bressanone (Qui la mappa!) alle 10:00 oppure MilleMonti Bus e car pooling

NOTE

I dettagli relativi all’evento e il contatto telefonico della guida saranno forniti al momento dell’iscrizione. Il programma potrebbe subire variazioni in relazione alle condizioni atmosferiche, variazioni della viabilità o comunque per qualsiasi forza maggiore non dipendente dalla guida o dall’organizzazione tecnica. MilleMonti può cancellare, senza alcuna penale, un’attività pubblicata che non abbia ancora ottenuto prenotazioni o che non abbiano raggiunto il numero minimo di partecipanti